Croquetas de atún

Croquetas de atún 
 
1.Ingredientes 
1 lata de atún 
1 cebolla chica picada finamente 
300 g papa cocida y prensada 
1 huevo entero 
sal y pimienta al gusto 
fécula de maíz la necesaria 
2 huevos batidos 
pan molido 

2.Preparación 
1 Revolver el atún con cebolla. 
2 Agregar las papas prensadas, huevo, sal y pimienta. 
3 Formar las croquetas, pasarlas por la fécula de maíz, huevo y pan molido. 
4 Freír las croquetas en aceite muy caliente. 
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